Sortie estivale près de Fribourg

Visite de la coopérative Gartencoop et de la jardinerie Gräfin von Zeppelin près de Fribourg

Un système de production et distribution coopératif de légumes en Allemagne, près de Fribourg. Nous sommes reçus par Mathias.
Originalités du projet : une gouvernance très horizontale, un abonnement annuel et un système de livraison original à Fribourg. La production hebdomadaire est préparée pour chaque quartier. Une camionnette la livre en un point où des vélo-cargos sont chargés d'organiser la distribution.

Puis visite de la jardinerie de la comtesse Von Zeppelin.

Une collection incroyable de plantes avec une spécialité sur les iris. Au printemps, c'est magique ! Aujourd'hui, la canicule nous assomme un peu, mais nous trouvons un petit coin à l'ombre...