mardi 3 septembre 2019

Disco-soupe 14 septembre 2019


En plein air, sur le terrain de Canop'Terre derrière le Lycée Agricole d'Erstein.
L'animation musicale sera assurée par nos fidèles amis de Triogene B, relayés par un duo jazz.

Un chapeau circulera pour défrayer les artistes.

 Une disco-soupe qu'est ce que c'est ?
Une Disco Soupe est une session collective et ouverte de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, compotes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite dégustés par tous gratuitement.
Les Disco Soupes permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation de tous au gaspillage alimentaire.
Les fruits et légumes seront collectés auprès des commerçants, marchés, etc locaux la veille ou le matin même. Vous pouvez amener vos propres surplus ou rebuts encore utilisables. Des ustensiles seront disponibles sur place mais vous pouvez aussi vous faire accompagner  de votre épluche-légume préféré.

Manifestation organisée en lien avec la Fête des possibles


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